Liên hệ đặt hàng

Quy cách đóng gói
1kg/bag
10kg/carton (10 bags x 1 kg)
Thông tin sản phẩm
Socola nguyên chất không đường dạng bột, có thể hoàn toàn thay thế bột ca cao với đẳng cấp hoàn toàn khác biệt. Sản phẩm chứa hàm lượng béo (20-22%) cao gấp đôi bôt ca cao thông thường (10-12%), đem lại hương socola nguyên chất đậm đà và vị béo mịn cho mọi ứng dụng, cũng như giữ lại được các giá trị dinh dưỡng vốn có của cacao.
Đa ứng dụng: dùng để chế biến các loại thức uống socola nóng lạnh hoặc dùng để trang trí bánh.
Đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
Đóng góp cộng đồng
Khi chọn sản phẩm sô cô la có chứng nhận Cacao-Trace, bạn đang đồng hành cùng Puratos Grand-Place đóng góp 10 Cent Euro/ kg socola, để thưởng thêm cho người nông dân.
Khoản thưởng này như một lời cảm ơn cho chất lượng hạt ca cao tuyệt vời họ đã trồng ra, giúp họ tăng thu nhập và khuyến khích thế hệ con cháu kế thừa nghề trồng ca cao.
Điều kiện bảo quản
Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô mát và không có mùi lạ
Hạn chế việc thay đổi nhiệt độ, độ ẩm
Tránh để sản phẩm tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp
Độ ẩm thích hợp < 60%
Nhiệt độ phòng thích hợp là 18 - 22°C (64 - 72°F)
Ứng dụng
Rất thích hợp chế biến nước sô cô la nóng, lạnh, chocolate syrup và thức uống đá xay
Dùng làm nguyên liệu trong công thức bánh mì, bánh ngọt, làm kem, sữa
Trang trí trên bánh, nước uống
Thời hạn sử dụng
Sản phẩm sẽ đem lại hương vị ngon nhất trong vòng 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Sản phẩm sô cô la nguyên chất được làm từ 100% hạt ca cao Việt Nam đạt chất lượng theo quy trình quản lý khép kín từ người nông dân đến thanh sô cô la theo tiêu chuẩn CACAO-TRACE. Điểm nổi trội của sản phẩm chính là mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị sô cô la hảo hạng thông qua việc kiểm soát cả 3 công đoạn quan trọng quyết định đến hương vị sô cô la: Quy trình lên men, Rang hạt và Kỹ thuật sản xuất sô cô la.