Với độ béo lên đến 84% phù hợp nhất để sử dụng cho các loại bánh cao cấp như bánh ngàn lớp puff pastry, bánh mì hoa cúc, các loại cake bơ, bánh quy bơ vì bơ rất thơm và ngậy. Ngoài ra, là loại bơ được sử dụng nhiều cho hoa kem bơ.

Là một sản phẩm chất lượng nên việc bảo quản bơ cũng khá là quan trọng để có thể giữ nguyên được hương vị của sản phẩm. Bạn có thể bảo quản ở ngăn đông với nhiệt độ -18 độ C ( trong 18 tháng) hoặc giữ lạnh ở ngăn mát 8 độ C ( trong 3 tháng).

Lưu ý tuyệt đối không cấp đông sản phấm nhé.